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愛媛の南、宇和島の麦味噌は、麹たっぷりの甘いみそ

2019/12/9    たんぱく質, イソフラボン, 味噌, 大豆, 愛媛

今週購入して読んでいた、今月発売の雑誌BRUTUS（ブルータス）2019年12月15日号。 特集は、 　日本一の「お取り寄せ」を探せ！ ということで、日本各地のお取り寄せ商品192品を4人の審査員（松 ...

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